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东兰长桌宴

作者:管理员   | 发布时间:2015-09-09 19:58:00   | 来源:东兰方志办
    
东兰很多地方设有长桌宴习俗,因这里的老人长寿,子孙众多,经常是四、五代同堂,将几张饭桌子连在一起,才能满足全家用餐,“长桌宴由此诞生。在东兰,每每重大活动或节日,壮家都要摆起长桌宴,他们会拿出壮家特色菜品,如三乌鸡汤、粉蒸肉、五色糯米饭、农家豆腐园、白切黑山猪、白切黑山羊、五谷杂粮等特色养生菜肴,端上醇香的玉米酒、墨米酒,唱起热情的敬酒歌,招待着四海宾朋。来者不分贵贱,一起入席,大块夹菜吃肉,举杯畅饮。无论您孤身一人或亲朋友好友结伴而来,都可以亲身体验壮家长桌宴的气氛,感受到东兰壮族人民的深情厚意。

 
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